
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
Déclinaison de maïs
La recette s'adapte aux saisons
Lieu jaune de ligne
Superbe accord dans un superbe établissement
Belle découverte!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
LA TABLE
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