Girolles, parmesan cresson
Ris de veau / sweetbread
Chorizo, oignon nouveau
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Savoureux !!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1052 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1106 KM
Restaurant
Gaspacho frais comme à Séville chez la mamie de Brice
Tomates, oignons, ail, poivrons
6507 KM
Scopri Maison Cluny