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La Binouze

72 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Parigi, Francia

24 0 6505 KM

 

PREMIER JUS 2025

Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac

Carignan, Grenache - Languedoc - Vin de France

Prezzo della bottiglia: 15 EUR

PREMIER JUS 2025 - Fond Cyprès - Rodolphe Gianesini & Laetitia Ourliac
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
La Binouze logo La Binouze - 05 Lug. 2023
42 26 0

Bar Restaurant Caviste

6505 KM

La Binouze

Vini di La Binouze:
Glouglou
Domaine Des Sables Verts
Caroline Meurée & Hervé Malinge
Glouglou - Domaine Des Sables Verts - Caroline Meurée & Hervé Malinge -2021
Wineck-Schlossberg Grand cru
Domaine Geschickt
Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Wineck-Schlossberg Grand cru - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle -2019
Gorgorlou (label before 2016)
La Cave Apicole
Sylvain Respaut & Olivier Cros
Gorgorlou (label before 2016) - La Cave Apicole - Sylvain Respaut & Olivier Cros
Putes Féministes ( X Vins & Volailles)
Kumpf & Meyer
Julien Albertus
Putes Féministes ( X Vins & Volailles) - Kumpf & Meyer - Julien Albertus
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Rose bonbon et un fruit explosif en bouche : addictif ...

Un vin de caractère mais avec de la fraîcheur et des «tanins affinés», une cuvée comme un concentré de terroir, et surtout un vin naturel qui s’évalue d’abord au goût. Le Cépage se compose de grenache et Carignan: Toujours modéré le Grenache du bois Saint-Jaume, issu de vignes de soixante ans d’âge, restitue dans sa matière veloutée les arômes de garrigue présents dans la parcelle. Le Carignan de la source, issu lui aussi de vieilles vignes, offre des notes aromatiques de tilleul et de fruits rouges... Laetitia et Rodolphe s'installent en 1998 sur ce domaine de 18ha à Escales, proche de Lézignan, au coeur de la Nature. Ils ont décidé de sortir des sentiers battus. Faire pousser de beaux raisins et les vinifier le plus sainement possible...

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