Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Delish!
Un xamon sabroso
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1105 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
741 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
702 KM
Restaurant
Blanc-manger au sésame noir
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
6509 KM
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