Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Lieu jaune de ligne
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1105 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
741 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
702 KM
Restaurant
Blanc-manger au sésame noir
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
6509 KM
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