brochettes de bœuf MARINées / sauce cacahuète / toast beurré / pickles tha…
Sauce salade maison au kapi et citron vert / pamplemousse / Pomme / piment…
Haut de cuisse de poulet MARINé et frit aux épices / sauce tamarin au pime…
Bœuf confit / sauce Holy Basil aux épices / basilic frit / mini montagne d…
Saumon mi-cuit en dés / sauce Salade «laap» au piment grillé et citron ver…
Belle découverte!
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
480 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
351 KM
Restaurant
Gambas
Gambas / émulsion de crevettes / relish piment-citron vert (sauce seafood thaï) / coriandres frites à la sauce Yam / cacahuètes / croustillant d’ail et d’échalote pimentés
6508 KM
Scopri CHANTIRA