Sauce salade maison au kapi et citron vert / pamplemousse / Pomme / piment…
Bœuf confit / sauce Holy Basil aux épices / basilic frit / mini montagne d…
Saumon mi-cuit en dés / sauce Salade «laap» au piment grillé et citron ver…
Haut de cuisse de poulet MARINé et frit aux épices / sauce tamarin au pime…
brochettes de bœuf MARINées / sauce cacahuète / toast beurré / pickles tha…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Gambas
Gambas / émulsion de crevettes / relish piment-citron vert (sauce seafood thaï) / coriandres frites à la sauce Yam / cacahuètes / croustillant d’ail et d’échalote pimentés
6508 KM
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