Bœuf confit / sauce Holy Basil aux épices / basilic frit / mini montagne d…
Poitrine croustillante / relish de piment et citron vert (sauce seafood) /…
Saumon mi-cuit en dés / sauce Salade «laap» au piment grillé et citron ver…
Sauce salade maison au kapi et citron vert / pamplemousse / Pomme / piment…
brochettes de bœuf MARINées / sauce cacahuète / toast beurré / pickles tha…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Lieu jaune de ligne
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
768 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5572 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1105 KM
Restaurant
Poulette
Haut de cuisse de poulet MARINé et frit aux épices / sauce tamarin au piment toasté
6508 KM
Scopri CHANTIRA