brochettes de bœuf MARINées / sauce cacahuète / toast beurré / pickles tha…
Sauce salade maison au kapi et citron vert / pamplemousse / Pomme / piment…
Saumon mi-cuit en dés / sauce Salade «laap» au piment grillé et citron ver…
Poitrine croustillante / relish de piment et citron vert (sauce seafood) /…
Haut de cuisse de poulet MARINé et frit aux épices / sauce tamarin au pime…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Khaprao
Bœuf confit / sauce Holy Basil aux épices / basilic frit / mini montagne de riz / Nam Pla Prik (Sauce de poisson infusée au citron vert et aux piments frais)
6508 KM
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