Rillettes de poulet, croutons de pain
Burrata, roquette, légumes marinés (tomates séchées, artichaut et aubergin…
Saucisson au sel de Guérande et au piment d'espelette. Tartinades navets r…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
596 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
720 KM
Bar Caviste
Grande planche mixte
pavé aux épices, saucissons, coppa, chorizo ibérique, pavé poivre, tomme de brebis et tomme de brebis espelette
6508 KM
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