
Rillettes de poulet, croutons de pain
Saucisson au sel de Guérande et au piment d'espelette. Tartinades navets r…
Burrata, roquette, légumes marinés (tomates séchées, artichaut et aubergin…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
Grande planche mixte
pavé aux épices, saucissons, coppa, chorizo ibérique, pavé poivre, tomme de brebis et tomme de brebis espelette
6508 KM
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