Ceviche de daurade Sébaste, patate douce et lait de Tigre (lait de coco, c…
Salade romaine et meslcun, émincé de poulet ou tofu fumé, feta, amandes to…
Tataki d'agneauau poivre de Timut; houmous au sésame et coulis de piquillos
Gaspacho andalou de ma grand mère
Boulettes de patates douces, coleslaw au gingembre, houmous de petits pois…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Saumon, Peches, Yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Risotto de petit épeautre aux pleurotes, sauce aux herbes fraîches et œuf …
22 KM
Restaurant
Sudam
Onglet de boeuf cuit à la plancha accompagné de sa sauce chimichuri, salade mesclun et frites maison
6911 KM
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