Poireau courgettes en pickles et huile de persil
Agneau confit comme là bas, avec des pois chiches et de la coriandre
Truite bio des fumades et variations autour du poireau.
Haricots vert/hybiscus/aneth
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Risotto de petit épeautre aux pleurotes, sauce aux herbes fraîches et œuf …
34 KM
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
40 KM
Restaurant Caviste
la tomate en folie
Tomates et basilic, crumble de parmesan, coulis de tomates fermentées et huile pitcholine de Vallon-Pont-d’Arc !
6877 KM
Scopri Restaurant l’Espousse