Agneau confit comme là bas, avec des pois chiches et de la coriandre
Haricots vert/hybiscus/aneth
Poireau courgettes en pickles et huile de persil
Truite bio des fumades et variations autour du poireau.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
407 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
716 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
260 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
715 KM
Restaurant Caviste
la tomate en folie
Tomates et basilic, crumble de parmesan, coulis de tomates fermentées et huile pitcholine de Vallon-Pont-d’Arc !
6877 KM
Scopri Restaurant l’Espousse