Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Bar Restaurant
**Domaine de l'Iserand (Jean-François Malsert) – Saint-Joseph Blanc "Rodéo" 2023** AOC Saint-Joseph (Sécheras, Rhône Nord). Domaine fondé par Jean-François "Jef" Malsert, ancien tenancier du bar à vin Carafe aux Foillies à Tournon, qui a replanté les vignes de son grand-père et sorti ses premières cuvées en 2017 ; il travaille aujourd'hui 5 hectares avec ses deux mules, Lana et Cassius. Assemblage de Marsanne et Roussanne sur des sols de pur gneiss à Sécheras, à 350 mètres au-dessus de la vallée, avec une légère macération pelliculaire et un élevage en amphores. **Dégustation :** notes de pomme jaune juteuse, herbes et minéral, avec une richesse légèrement pelliculaire avant que tension et vivacité ne prennent le dessus, menant vers une finale de fleurs blanches, tangue et citronnée. Un blanc texturé et solaire, à l'équilibre remarquable entre fraîcheur et rondeur.
6882 KM
Le Marché