Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Restaurant
**Julien Delrieu (Delrieu-Ducleux) – La Joue Blanc 2024** Vin de France, Anjou (Faveraye-Mâchelles). Domaine mené par Julien Delrieu, jeune artisan talentueux de la Loire, qui pratique une agriculture biologique et biodynamique avec une intervention minimale à la vigne et au chai, macération sur peaux pour les blancs et usage minimal de soufre. Vignes cultivées en biodynamie sur sols de schistes, vendanges manuelles à maturité optimale, vinification en levures indigènes, sans intrants chimiques ni filtration. 100% Chenin Blanc, issu de l'assemblage de deux parcelles (Pont Bourceau et Le Jeau, dont les plus vieilles vignes), fermenté en levures indigènes et élevé principalement en barriques usagées. **Dégustation :** nez de fruits blancs (poire, pomme), notes d'agrumes et de fleurs blanches ; bouche fraîche, à l'acidité vive et à la texture élégante. Un chenin naturel, droit et pur, à l'empreinte minérale caractéristique de l'Anjou noir.
6882 KM
Le Marché