Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
To investigate
Bar Restaurant
**Julien Delrieu (Delrieu-Ducleux) – La Joue Blanc 2024** Vin de France, Anjou (Faveraye-Mâchelles). Domaine mené par Julien Delrieu, jeune artisan talentueux de la Loire, qui pratique une agriculture biologique et biodynamique avec une intervention minimale à la vigne et au chai, macération sur peaux pour les blancs et usage minimal de soufre. Vignes cultivées en biodynamie sur sols de schistes, vendanges manuelles à maturité optimale, vinification en levures indigènes, sans intrants chimiques ni filtration. 100% Chenin Blanc, issu de l'assemblage de deux parcelles (Pont Bourceau et Le Jeau, dont les plus vieilles vignes), fermenté en levures indigènes et élevé principalement en barriques usagées. **Dégustation :** nez de fruits blancs (poire, pomme), notes d'agrumes et de fleurs blanches ; bouche fraîche, à l'acidité vive et à la texture élégante. Un chenin naturel, droit et pur, à l'empreinte minérale caractéristique de l'Anjou noir.
6882 KM
Le Marché