
pâté de tête de cochon Mangalitza
SAUCISSE DANS L'ESPRIT D'UNE CAILLETTE
PIGEON DE CHEZ MIERAL AU SANG
TARTE AUX POIRES BOURDALOUE
DOUBLE CÔTE DE COCHON MATURÉE, SIPHON DE POMME DE TERRE
Lieu jaune de ligne
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
PAIN AU LEVAIN
FARINE, EAU DE LUCINGES, SEL
6910 KM
Scopri Le Bistrot de Madeleine