
pâté de tête de cochon Mangalitza
TARTE AUX POIRES BOURDALOUE
DOUBLE CÔTE DE COCHON MATURÉE, SIPHON DE POMME DE TERRE
PIGEON DE CHEZ MIERAL AU SANG
SAUCISSE DANS L'ESPRIT D'UNE CAILLETTE
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
PAIN AU LEVAIN
FARINE, EAU DE LUCINGES, SEL
6910 KM
Découvrir Le Bistrot de Madeleine