Potimarron snacké, taboulé, mirabelles fraîches, sauce mirabelle
Chocolat blanc / menthe / menthe / coriandre
Chou, praliné maison, noisettes, graines de coriandre
Gracias de mulet, spaghetti de concombre, mayo encre de seiche et citron, …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
250 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
460 KM
Restaurant
Pak choï rôti / riz vinaigré / crémeux topinambour au miso / jus de légumes corsé
plat végé
6834 KM
Scopri Croûton