Un taux qui t'a fait avec la farine de La Ferme A Pierre, le sérac des chè…
Une langue de bœuf cuite dans un bouillon aromatique puis assaisonnée comm…
Maquereau & melon
Sauce tomate et cacahuètes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
potée printanière
Potée printanière, tu prends du p'tit salé et tu laisses mijoter tranquillement un jour pluvieux de printemps, tu plonges dans ce bouillon fou et délicieux les légumes du marché ! Et hop, remplace donc la moutarde par une sauce vierge citronnelle. Et avec cette potée un verre de "mes p'tits gars" du domaine des Rutissons http://domainedesrutissons.fr/
6943 KM
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