Citron · Haricots verts · Algues
Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
Carotte · Estragon
Légumes de nos maraîchers · Mélisse · Œufs de Poisson
Pomme dauphine · Poivre vert · Lard de Conca
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
601 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
385 KM
Bar Restaurant Caviste
Sandre Sauvage du Rhin pêché par Jérémie Fuchs
Fleur de Courgette · Sauce souvenir de mon apprentissage
6862 KM
Scopri 5 Terres Hôtel & Spa