
Pain burger, poisson pané, sucrine braisé, sauce tartare
Radis, mélasse de grenade, pesto de fane de radis, crème d'amande
Gnocchi, stracciatella, légumes verts, huile épicée
Pomme de terre, oeufs, cheddar, jalapenos, crème épaisse, salade, pickles …
Viande de boeuf, câpres, échalote, persil, cornichons, pommes paille, mayo…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée à la carte
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Lieu jaune de ligne
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Pâte frâiche cresson
Pâte fraîche au cresson, guanciale, parmesan
6552 KM
Scopri Goute & tais-toi