Grenache, Cinsault, Carignan, Clairette - Vallée du Rhône - Tavel
vino naturale
Notre cuvée A la source rouge, fidèle à son image de vin de soif, revient en 2024 avec encore plus de fraîcheur ! Gouleyant et souple, l’aromatique est dominée par des notes de fruits rouges croquants, soulignée par une finale poivrée. Il s’accordera avec de nombreux mets allant des tapas, aux viandes grillées ou même sur des salades printanières. Vin à déguster dans l’année.
The Regent was pressed directly. The Domina was one night on the skins and pressed the next day. The Pinot gris was on the skins for 7 days. The red hybrids were vinified as a red, destemmed and macerated for about 8 days, the juice was dark as the night, and these 200L brought some goth personality to the rosé. Aging: In stainless for 11 months + five months in bottle before release
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Tavel - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Bar Restaurant Caviste
6540 KM
Titulus