
40 4685 8779 KM
L'azienda comprende due ettari a Lirac, un ettaro lungo il Rodano a Saint-Génies-de-Comolas e altri tre ettari a ovest di Nîmes. Le viti sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica (certificazione Ecocert). La vendemmia è manuale, in piccole cassette. Dopo un periodo di macerazione, le uve vengono vinificate senza solfiti, senza lieviti aggiunti, senza acidificazione, utilizzando grappoli interi.
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