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Ils aiment, animent et soutiennent le mouvement du vin naturel et sont aussi des gastronomes avertis. Ce sont des vignerons, des auteurs, des écrivains, des cinéastes, des journalistes, des blogueurs, des importateurs, des œnologues, des artistes, des chefs, des défenseurs et des activistes du goût. Ils ont tous une chose en commun : un véritable amour pour les produits bruts, authentiques et naturels.

Nous sommes heureux de pouvoir mettre avant les personnes qui contribuent à faire connaitre les vertues du vin naturel et de la grastronomie de qualité.

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Novembre 13, 2025

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Êtes-vous prêt pour le Beaujolais Nouveau 2025 ?

Novembre 06, 2025

Chaque troisième jeudi de novembre, le monde lève son verre au Beaujolais Nouveau, une joyeuse tradition née dans les bistrots parisiens de l'après-guerre. À l'épo…

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Octobre 31, 2025

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DO Penedès Becomes the World’s First 100 % Organic Wine Appellation

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Octobre 29, 2025

Après une (trop !) longue attente, le trio le plus culte du vin naturel fait enfin son grand retour : "MIMI, FIFI & GLOUGLOU " sont sur l'argilo-calcaire.

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Philippe Abirached: “Eating Well Means Being Conscious of What You Eat”

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Octobre 21, 2025

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Thursday, November 20, 2025: Let's celebrate Beaujolais Nouveau!

Jeudi 20 novembre 2025 : Fêtons le Beaujolais Nouveau !

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Vous aussi, vous avez envie de déguster le Beaujolais Nouveau 2025 ? 🍷 Cette année, toute l’équipe de Raisin se mobilise pour que vous puissiez facilement trouver …

Les Pétavins: A Taste of the Alps Comes to Lyon

Les Pétavins : Un avant-goût des Alpes débarque à Lyon

Octobre 17, 2025

Les Alpes françaises commencent à obtenir la reconnaissance viticole qu'elles méritent. Avec Les Pétavins : Un avant-goût des Alpes débarque à Lyon. C'est une régi…

question:

Qu'est-ce que le vin naturel ?

Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.

Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.

Découvrez le vin naturel

LES ÉTABLISSEMENTS SONT RECOMMANDÉS À L'ISSUE D'UN PROCESSUS DE SÉLECTION STRICT :

Le vin naturel est un indicateur clé d'une cuisine engagée.

Raisin vous guide à travers les meilleurs bars, restaurants et caves avec 30% minimum de vin naturel garanti .

VIN ET VIGNERONS

Notre équipe examine, sélectionne et référence des vignerons naturels dans le monde entier.

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Basé sur les cartes des vins, les photos & les informations des réseaux sociaux. Notre algorithme évalue la conformité des établissements de vins naturels et nos experts les modèrent.

Tous les établissements

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Nous n'incluons que les établissements orientés vers le vin naturel. Nous nous engageons à proposer au moins 30 % de vin naturel dans notre sélection.

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