Totalmente fatta in casa, dalla maionese con un tocco di olio evo alle verdure, arricchite con un mix di cetriolini, capperi e tonno.
Pochi ingredienti per un gusto dritto ed esplosivo, fegato fresco di vitello, cipolla, alloro, noce moscata, olio evo e burro (anche qui ci va!)
Dalla ricetta centenaria di famiglia possiamo rivelare solo alcuni ingredienti, tre arrosti, spinaci, parmigiano reggiano dop, il resto è un segreto!
Un ragù che sa di tradizione vede tre carni diverse cotte lentamente e per tante ore, e sul finire aggiungiamo fegatini di coniglio!
Carne piemontese cotta al forno e tenuta rosata, maionese fatta in casa super golosa.
Saumon, Peches, Yuzu
Belle découverte!
Merch by Locals and Nomads wine bar Perfect quality
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Acciughe del Cantabrico, Pan Brioche, burro d'Isigny
294 M
Restaurant Caviste
Pane di segale, cuore di vitello, cetriolini e senape
779 M
Restaurant Caviste
Restaurant
Polpette
carne di vitello piemontese, parmigiano reggiano dop 24mesi, un cicinin di aglio, uova fresche, pane, latte, pomodoro, olio evo, burro quello ci va!
6747 KM
Découvrir Trattoria Fratelli Bruzzone