Pochi ingredienti per un gusto dritto ed esplosivo, fegato fresco di vitello, cipolla, alloro, noce moscata, olio evo e burro (anche qui ci va!)
Carne piemontese cotta al forno e tenuta rosata, maionese fatta in casa super golosa.
Dalla ricetta centenaria di famiglia possiamo rivelare solo alcuni ingredienti, tre arrosti, spinaci, parmigiano reggiano dop, il resto è un segreto!
Totalmente fatta in casa, dalla maionese con un tocco di olio evo alle verdure, arricchite con un mix di cetriolini, capperi e tonno.
carne di vitello piemontese, parmigiano reggiano dop 24mesi, un cicinin di aglio, uova fresche, pane, latte, pomodoro, olio evo, burro quello ci va!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the nose.
Saumon, Peches, Yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites touches mentholées, belle persistance. Très équilibré.
<p>Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée de pommes de terre et betteraves, et d'une salade fraîchement cueillie du jardin bio.</p>
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Acciughe del Cantabrico, Pan Brioche, burro d'Isigny
294 M
Restaurant Caviste
Pane di segale, cuore di vitello, cetriolini e senape
779 M
Restaurant Caviste
Restaurant
Tajarin alla monferrina
Un ragù che sa di tradizione vede tre carni diverse cotte lentamente e per tante ore, e sul finire aggiungiamo fegatini di coniglio!
6747 KM
Découvrir Trattoria Fratelli Bruzzone