15 Déc. 2020Un des meilleurs vins que j'ai bu dans ma vie. Même vide...le verre garde des odeurs que je ne sais pas décrire...mais je dirai caramélisée en plus complexe.
C'est un des plus jolis vins que j'ai pu goûter. Le voile est d'une finesse incroyable. Au nez c'est une explosions de fleurs, granny smith, fruits secs (je vous épargne volontairement la noix parce que c'est clairement pas prédominant ici). En bouche on a de la puissance, un gras aérien, aucune lourdeur. C'est un vin de voile qui rafraîchit ! Et en fin de bouche ça claque. Belle longueur.
Oh boy oh boy oh boy !!! Love it !!! Even if the acidity is high its super addictif !!
très délicat, un léger goût de noix qui ne sature pas le palais. complexe et raffiné
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Savagnin de Voile - Domaine de la Tournelle - Pascal & Evelyne Clairet
Restaurant
7163 KM
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