11 Rue du Helder, 64200 Biarritz, France
9 Commentaires
Superbes plats et produits magnifiques. Le thon rouge tranché façon jambon de Bayonne était dingue. Le crudo de bar aussi. Cuisson des poissons à la braise de toute beauté. Les légumes et les assaisonnements sont eux aussi très réussis. Service de qualité. Ambiance au top et une belle carte, plutôt courte, sélective et qui se marie très bien aux plats. Bravo !
High Level ! Un festival de grandes sensations à chaque bouchée. Super accueil, super cuisine, super vins naturels, le tout dans un ancien loft très agréable. Du haut niveau dans les assiettes, un incontournable de Biarritz ! Joie !
Baptême d’epoq ce soir et je fus un bizut bien reçu. Service très pro, malgré des airs de chemises à fleurs, et de tatouages sur peaux bronzées, y’a de la bouteille ! Une attention particulière pour te faire passer un bon moment : du vin au verre, à la connaissance de la carte, toute l’équipe est très concernée. La cuisine reste l’actrice principale de cette association de bienfaiteurs. Cuisine de produits et d’avant-garde qui nous a fait penser au gresca bar de Barcelone ou au dialetti de napoli (#teamcarotte). Et même quand la cuisson du pigeon est un peu juste, ces gens là se rattrapent avec une tarte citron rehaussée sur sablédestale, c’est beau, merxi.
Excellent food, great wine list and service minded, knowledgeable staff! 👌 Casual cool place. After travelling through some wine regions in France already, this is the best food we’ve had so far. Good price/quality. A must if in Biarritz!
Super endroit un des meilleurs bistrots que j'ai fait. Bouffe originale et très bonne. Bon conseil de vins zero zero pour de belles découvertes. Service très sympa. Bémol musique un peu forte.
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
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