Depuis 1626, la famille Vaillant transmet ses terres familiales de générations en générations.
Frères et sœur, avec notre équipe, nous pratiquons la biodynamie depuis 2008. Pour exprimer l'authenticité des vins, nous accordons une attention particulière au travail à la vigne.

La biodynamie nous permet d’avoir une approche globale de la plante et de l’environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l’air et de l’eau. La vigne s’épanouit dans le meilleur milieu possible, ce qui la rend moins sensible aux parasites et permet de limiter les applications de bouillie cuprique et de soufre.

À la cave, nous intervenons très peu sur les vins, aucun intrant exogène ainsi que peu de transfert. Tous nos vins sont sans sulfites ajoutés, non collés, non filtrés, à l’exception des vins à sucres résiduels (2 à 3mg/L de SO2). Nous favorisons les jours fruits pour les soutirages et les mises en bouteille.

Information

Nom de Domaine:
Les Grandes Vignes
Nom du vigneron naturel :
Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Vin de France, Anjou, Vin De France, Coteaux du Layon, Bonnezeaux
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Veritas, Demeter, Vin Méthode Nature)
Cépages :
Pineau d'Aunis, chenin, Chenin, Groslot Gris, Cabernet Franc, Chardonnay, Groslot Noir, Cabernet Sauvignon, Groslot Blanc, Cabernet franc, Groslot noir

MODIFIER LA DESCRIPTION DU DOMAINE

IntroÉtape 1

Partagez l'histoire de votre domaine, le rôle de votre famille dans ce domaine et ce qui rend votre vin spécial.

Notre plateforme supporte quatre langues : italien, anglais, français et japonais. Vous pouvez rédiger l'histoire de votre domaine dans l'une de ces langues et notre application la traduira automatiquement dans les trois autres. N'oubliez pas de vérifier les traductions pour vous assurer qu'elles reflètent fidèlement votre histoire unique.

Depuis 1626, la famille Vaillant transmet ses terres familiales de g&eacute;n&eacute;rations en g&eacute;n&eacute;rations. &nbsp;Fr&egrave;res et s&oelig;ur, avec notre &eacute;quipe, nous pratiquons la biodynamie depuis 2008. Pour exprimer l'authenticit&eacute; des vins, nous accordons une attention particuli&egrave;re au travail &agrave; la vigne.&nbsp;
La biodynamie nous permet d&rsquo;avoir une approche globale de la plante et de l&rsquo;environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l&rsquo;air et de l&rsquo;eau. La vigne s&rsquo;&eacute;panouit dans le meilleur milieu possible, ce qui la rend moins sensible aux parasites et permet de limiter les applications de bouillie cuprique et de soufre.
&Agrave; la cave, nous intervenons tr&egrave;s peu sur les vins, aucun intrant exog&egrave;ne ainsi que peu de transfert. Tous nos vins sont sans sulfites ajout&eacute;s, non coll&eacute;s, non filtr&eacute;s, &agrave; l&rsquo;exception des vins &agrave; sucres r&eacute;siduels (2 &agrave; 3mg/L de SO2). Nous favorisons les jours fruits pour les soutirages et les mises en bouteille.

SÉLECTIONNEZ LA LANGUE DANS LAQUELLE VOUS AVEZ RÉDIGÉ VOTRE DESCRIPTION :

Pour que tous les utilisateurs du monde entier puissent lire ce texte, veillez sélectionner la langue d'origine du texte que vous avez ajouté. Traduisez-le à l'étape suivante.