
CHAR GRILLED LAMB, AUBERGINE, SPRING ONIONS
ROASTED BANANA FROM PECHÃO, MISO TOFFEE, CAROB
ROASTED HOKKAIDO PUMPKIN, FETA FROM MONCHIQUE, WATERCRESS
CHEESE
FISHERMANS' CATCH, CONFIT PEPPERS, FISHBONE JUS
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
GRILLED HISPI CABBAGE, CHICKPEA, MASSA DE PIMENTÃO
GRILLED HISPI CABBAGE, CHICKPEA, MASSA DE PIMENTÃO
6344 KM
Découvrir Austa