
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Merci de votre sympatie!!
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Pork belly
Slow baked pork belly / XO sauce / kimchi / roasted spring onion
7530 KM
Découvrir Nat Bistro