Agriturismo Nevio Scala – Cantina con cucina
Via Saline 53, 35034 Lozzo Atestino, Italie
2 0 7311 KM
Via Saline 53, 35034 Lozzo Atestino, Italie
2 0 7311 KM
Selezione di affettati e formaggi di artigiani locali, accompagnati da pan…
Uova bio, tajarin fatti in casa con le nostre farine, ragù di asparagi Mon…
Acqua, farina, lievito madre, broccolo fiolaro, yoghurt, cavolo nero
Polpetta delle tardizie dell'orto su crema di spinaci e basilico con cavol…
Fagioli borlotti, radicchio tardivo, porri arrostiti, indivia, zucca marin…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Merci de votre sympatie!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Gnocchi verdi alla fantasia dell'orto d'inverno
Patate a pasta bianca, farina, Cavolfiore, cavolo romanesco, broccolo fiolaro, cavolo nero, cavolo riccio, cavolo cappuccio a punta, broccoli calabresi, cavoletti di Bruxelles, spinaci, indivia, cavolo cinese
7311 KM
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