Crudo* di Pesce bianco, Seppie, Polpo locale, Cozze, Limone candito, Pomod…
Spaghettoni Burro & Acciuga, Bottarga di Tonno di Favignana e muddica attu…
Spaghettoni con Verdura maritata, Alivi niuri e Pane atturrato (Verdura mi…
Uovo bio in camicia, Zuppa fredda di Pane e Pomodoro, emulsione di Mandor…
Melanzana al BBQ, salsa Pinoli & Maiorchino, Basilico, Olive nere, Alici
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Saumon, Peches, Yuzu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
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agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
625 M
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
1.5 KM
Bar Restaurant
Fusilloni con salsa di Guanciale
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Provola affumicata
8049 KM
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