Sangiovese 100%
En cours de modération
Ruby red color; aromas of red berries; long palate with a slightly firm finish
Elegante, corposo, vanigliato e vellutato. Vino bianco da vitigno del nord Italia, coltivato a 300 m s.l.m. in Sardegna. Fermentato e affinato 6 mesi in barriques con malolattica.
Blend efficace, fresco, vibrante, crasi perfettamente bilanciata di tre uve a bacca rossa dalla lunga tradizione in Sardegna. Estate /inverno,ambiente o fresco...
Structured, tense, slightly wild; oxidative notes; blend of 2014–2019 vintages; rare and limited production (260 bottles).
Bar Restaurant Caviste
Prodotto da uve coltivate nel vigneto Bossolo, dove avviene anche la fermentazione direttamente in vigna, una tecnica unica in Italia. La fermentazione immediata delle uve appena raccolte permette di preservare al massimo la freschezza del frutto. Al naso emergono mora selvatica, mirtillo, ginepro e delicate spezie. Al palato è teso e dinamico, con tannini setosi che lo rendono sorprendentemente elegante e “pinot-like” nella bevuta.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa