Friuli-Venezia Giulia
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Light, fresh, mineral; perlage; bottle-fermented; dry style; rated 93–94/100 Lobenberg, 93/100 Parker.
Blend efficace, fresco, vibrante, crasi perfettamente bilanciata di tre uve a bacca rossa dalla lunga tradizione in Sardegna. Estate /inverno,ambiente o fresco...
Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.
Splendido aroma di ciliegia e fragola, piacevole acidità che dona freschezza. Vecchi cloni e coltivazione attenta regalano eleganza da Borgogna. L’altitudine esalta frutto, vivacità ed eccellente bevibilità.
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Chardonnay - Azienda Agricola Kante - Edi Kante
Bar Restaurant Caviste
Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa