Girello di Vitello, Salsa Tonnata
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Risotto alla bergese con fondo vegetale e agretti
Riso, burro acido, fondo vegetale e agretti
7065 KM
Découvrir Orma