Galantina di pollo ruspante, giardiniera autunnale all’aceto della Tenuta …
Bottone di fegato con beurre blanc e tartufo nero
Polpette fritte di pane e pecorino con conserva di pomodoro arrosto e sed…
Ricotta di mandorle artigianale con salsa chimichurri e zucca fritta …
Omelette con scamorza di bufala affumicata, radicchio cotto nel Lacrima, p…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1019 KM
Bar Restaurant Caviste
Risotto con latticello di bufala e lumache di terra
Risotto con latticello di bufala, lumache di terra ed emulsione al caffè
7524 KM
Découvrir Osteria del Vignaiolo c/o Tenuta San Marcello