
Impastato con farina integrale a lunga lievitazione, giorni di latte, scam…
Gnocchi di ricotta, zucchine, crema di pomodori arrosto, burrata
Pane integrale raffermo, pomodoro, aceto di mele, paccasassi del Conero
Farro, rucola, pomodori confit, olive leccine, bufala Esina
Cicerchia, pane, curcuma, semi di sesamo, olio EVO, sale e pepe
Pré dessert de la carte de juillet.
Sauce tomate et cacahuètes
Lieu jaune de ligne
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste Accommodation
Tartare di Manzo
Tartare di manzo locale battuta al coltello, mandorle di Toritto tostate, olio EVO al limone, sale di Cervia
7474 KM
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