
FIORE SARDO STAGIONATO 48 MESI, LEGGRRMENTE AFFUMICATO CON MIELE DI CORBEZ…
SALSICCIA CRUDA DI BRA PUNTA DI COLTELLO, OLIO, SALE E PANE AI GRANI ANTIC…
BATTUTA DI FASSONA GRASS FED, TERRA UNIVERSALE AL ROSMARINO , BUFALA CAMPA…
Salame di maiale nero cotto a bassa temperatura, ragù di funghi porcini it…
CAVIALE ASETRA E TARTARE DI CARNE DI VACCA PIEMONTESE INVECCHIATA
Coques, bouillon, saké
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
CRUDO DI PORCNI DELLA VAL VIGEZZO E TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCA
PORCINI TESTA NERA ITALIANI, VAL VIGEZZO, TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCIA E OLIO EVO PUGLIESE, SALE FINO DI CERVIA PEPE NERO CUBEBE
7139 KM
Découvrir Sciuma Enoteca Naturale