FIORE SARDO STAGIONATO 48 MESI, LEGGRRMENTE AFFUMICATO CON MIELE DI CORBEZ…
SALSICCIA CRUDA DI BRA PUNTA DI COLTELLO, OLIO, SALE E PANE AI GRANI ANTIC…
Salame di maiale nero cotto a bassa temperatura, ragù di funghi porcini it…
CAVIALE ASETRA E TARTARE DI CARNE DI VACCA PIEMONTESE INVECCHIATA
BATTUTA DI FASSONA GRASS FED, TERRA UNIVERSALE AL ROSMARINO , BUFALA CAMPA…
Pré dessert de la carte de juillet.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tarama maison & sumac
Coques, bouillon, saké
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
480 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5244 KM
Bar Restaurant Caviste
CRUDO DI PORCNI DELLA VAL VIGEZZO E TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCA
PORCINI TESTA NERA ITALIANI, VAL VIGEZZO, TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCIA E OLIO EVO PUGLIESE, SALE FINO DI CERVIA PEPE NERO CUBEBE
7139 KM
Discover Sciuma Enoteca Naturale