SALSICCIA CRUDA DI BRA PUNTA DI COLTELLO, OLIO, SALE E PANE AI GRANI ANTIC…
CAVIALE ASETRA E TARTARE DI CARNE DI VACCA PIEMONTESE INVECCHIATA
PORCINI TESTA NERA ITALIANI, VAL VIGEZZO, TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIAT…
FIORE SARDO STAGIONATO 48 MESI, LEGGRRMENTE AFFUMICATO CON MIELE DI CORBEZ…
BATTUTA DI FASSONA GRASS FED, TERRA UNIVERSALE AL ROSMARINO , BUFALA CAMPA…
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
118 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
649 KM
Bar Restaurant Caviste
Bun del giorno
Salame di maiale nero cotto a bassa temperatura, ragù di funghi porcini italiani, salsa vegetale bbq
7139 KM
Découvrir Sciuma Enoteca Naturale