Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Delish!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Formaggi
Selezione di formaggi e pan tranvai
7144 KM
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