Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
421 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
728 KM
Restaurant
Formaggi
Selezione di formaggi e pan tranvai
7144 KM
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