Cascina Astori, 1, 25025 Manerbio, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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| Mardi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
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| Mercredi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Jeudi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Vendredi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Samedi | 19:30 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 |
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Busiata con le Sarde, zafferano, finocchietto, pinoli e uvetta
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10 Commentaires
Aoû 2025Pausa ristoro durante trasferta … gustosissima sosta cullati da carni frollate e vini biologici. Materie prime ricercate a partire da 0km (l’orto di casa) sino ai tagli di carne europei. Frollature ancora contenute, ma la promessa è di osare di più. Carta dei vini molta curata, strizzando l’occhio alla Francia, che, a titolo personale, è una marcia in più nel contesto dell’atmosfera del locale.
Mai 2025Il locale, immerso nel verde, è un po' in mezzo al nulla... ma è segnalato molto bene (cartelli in entrambe i sensi di marcia indicano la deviazione nella stradina che porta al ristorante) e anche GoogleMaps, che a volte è impreciso, ha le coordinate perfette. Approfittiamo della bella giornata e ci sistemiamo nel portico. Tutto trasuda passione per il mestiere: la scelta dei piatti, le loro materie prime, la presentazione e, ovviamente, la preparazione. Chiaramente la carta dei vini è all'altezza della filosofia Raisin! Non tantissime etichette ma sempre in movimento, con cantine conosciute e altre meno conosciute. Noi ci siamo concessi il cabernet sauvignon di Cà del Vént e, assieme ad un ottima torta dalle origini catalane, abbiamo avuto l'onore di assaggiare la prima volta un Macvin del Jura con tanto di spiegazione sulla preparazione di questo nettare a noi sconosciuto. Farò tutto il possibile per tornare.
Avr 2025Locale interessante selezione di vini ottimi e piatti interessanti fatevi aiutare dal personale... Approvato credo ex casa di campagna/cascina avvolto nei campi pianura padana on the rocks 👍
Avr 2025Consigliatissimo, personale preparato e molto gentile, ottima scelta di vini con una grande varietà di proposte per tutte le tasche. Le materie prime in cucina sono ricercate e lavorate sapientemente. La location è semplicemente incantevole, una macchia lontano da tutto ed è soprattutto nella bella stagione che si gode appieno delle potenzialità di questo posto.
Fév 2025Eccellente esperienza! La location è splendida, accogliente e curata nei minimi dettagli. La carta dei vini è straordinaria, con una selezione impeccabile per ogni gusto. Il cibo è semplicemente sublime, preparato con passione e ingredienti di alta qualità. Il servizio è impeccabile: gentile, attento e sempre disponibile. Un grande elogio a Gianluca, che dimostra una vera maestria nel suo lavoro. Grazie per queste emozioni uniche!
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
À Manerbio, grâce à Raisin, vous aurez toujours la possibilité de découvrir 1 établissements proposant des vins naturels et des plats délicieux.
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