Crema di Parmigiano e Radicchio, Tardivo
Miele Piccante, Pul Biber, Aioli
Spaghetti alla Chitarra, Zucca Delica, Guanciale, Caffè Macinato
Fondues di Gorgonzola, Iberico Croccante, Pere al Rum, Noci
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Superbe accord dans un superbe établissement
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Costata di Vitella dell’altopiano delle Manie, Azienda Agricola Taddeo
25 KM
Bar Restaurant Caviste
Sgombro alla Brace
Cream di Nocciole, Cime di Rapa, Limone Fermentato
7166 KM
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