
Carne di pecora, pane carasau guttiau, bacche di mirto, pecorino fiore sar…
Prosciutto Spagnolo tagliato a coltello selezione Mirko Giannella
Polpo, battuto di verdure di stagione
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Selezione di affettati (Italian natural cured meat selection)
Salumi naturali di maiale allevati allo stato brado
7581 KM
Découvrir Latteria Trastevere