Prosciutto Spagnolo tagliato a coltello selezione Mirko Giannella
Carne di pecora, pane carasau guttiau, bacche di mirto, pecorino fiore sar…
Misticanza selvatica
Polpo, battuto di verdure di stagione
Baccalà Skrei zest di lime, pepe rosa
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1104 KM
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
197 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1216 KM
Bar Restaurant Caviste
Selezione di affettati (Italian natural cured meat selection)
Salumi naturali di maiale allevati allo stato brado
7581 KM
Découvrir Latteria Trastevere