Carne di pecora, pane carasau guttiau, bacche di mirto, pecorino fiore sar…
Misticanza selvatica
Baccalà Skrei zest di lime, pepe rosa
Prosciutto Spagnolo tagliato a coltello selezione Mirko Giannella
Salumi naturali di maiale allevati allo stato brado
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Maquereau & melon
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
729 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
454 KM
Bar Restaurant Caviste
Polpo alla Catalana (Octopus Catalan style)
Polpo, battuto di verdure di stagione
7581 KM
Découvrir Latteria Trastevere