Costoletta di maiale panata, lattuga alla piastra, parmigiano e salsa ceas…
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
1110 KM
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1102 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare di Manzo
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
7579 KM
Découvrir Callimaco Enoteca