Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Costoletta di maiale panata, lattuga alla piastra, parmigiano e salsa ceas…
FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Merci de votre sympatie!!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
727 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
451 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare di Manzo
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
7579 KM
Découvrir Callimaco Enoteca