FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Costoletta di maiale panata, lattuga alla piastra, parmigiano e salsa ceas…
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
1110 KM
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1102 KM
Bar Restaurant Caviste
Pizza con Insalata di Pollo
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
7579 KM
Découvrir Callimaco Enoteca