FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Delish!
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
645 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1635 KM
Bar Restaurant Caviste
Costolette di abbacchio
Costolette di abbacchio, crema di piselli, fonduta cacio e pepe, crudité di stagione
7579 KM
Découvrir Callimaco Enoteca